書籍資訊
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書籍編號：KML4507007 | ISBN：9789866247989 |
| 索書號：B 427.31 7738 | ||
| 目前狀態： 已外借 | ||
| 書名：這一餐一鍋搞定 | ||
| 出版日期：2014[民103] | ||
| 作者：邱寶鈅著 | ||
| 借閱次數：8 | ||
| 內容簡介 《這一餐一鍋搞定[暢銷新裝版]》 備好材料，輕鬆按下開關， 就能變化出一道道美味又健康的菜色！ 電鍋是每一家庭最基本的烹飪用具， 最大用途就是炊飯，但它其實也可以蒸、煮、燉、熬， 因為電鍋料理不會產生油煙而且加熱均勻，烹調迅速， 也能保留食材的原汁與原味，食物營養不流失， 很符合忙碌又講究養生和健康取向的現代人的需求！ 本書特色： 1.每一道菜都可以讓你吃進食物的原味。 2.每一道菜兼顧色、香、味，完全鎖住食材的營養。 3.百分之百以內鍋烹調完成，無須把電鍋當炒鍋用。 4.縮短烹調時間，好菜可以快速上桌。 5.免顧爐火，廚房乾淨好清理。 6.烹煮每一道菜時都無油煙，從此你不必當廚房的抽油煙機。 |
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